Sa sezonom šmrkanja mi gledamo pet namirnica koje će vam pomoći da zaštitite svoje tijelo od buba
Beli luk
Klinička ispitivanja su pokazala da bijeli luk ima posebne zaštitne moći, čak se čini da u nekim testovima ubija parazite.
Deo onoga što ovom izvanrednom lukovičastom povrću daje prepoznatljiv pong su 100 i više sumpornih jedinjenja u svakom klinčiću. Ovo također daje bijelom luku snagu da uništi bakterije i infekcije.
Zaista, čak je korišćen za sprečavanje gangrene u oba svetska rata. Njegova antiseptička svojstva su posebno snažna kada se zgnječe ili nasjeckaju, a najbolje ga je jesti sirovog – samo nemojte očekivati da ćete nakon toga biti zaglupljeni.
Too yucky? Umjesto toga isprobajte Holland & Barrett tablete češnjaka bez mirisa (£12,59 za 240, hollandandbarrett.com).
Maslac
Iako su svi grahovi dobar izvor rastvorljivih vlakana, oni od sorte putera sadrže do 3,5 puta više stvari od drugih mahunarki.
Kada svarite rastvorljiva vlakna, ona poprimaju ljepljivu kvalitetu. Rezultat je da se neželjeni uljezi – na primjer, klice – vežu za njega, prođu kroz vaše tijelo i izbace iz vašeg probavnog trakta.
Američka studija smatra da rastvorljiva vlakna takođe hlade inflamatorni odgovor, što pomaže imunološkom sistemu da funkcioniše efikasno, dok obezbeđuje dobre bakterije za vaša creva.
Ne sviđaju vam se? Dostupne su i druge vrste pasulja, dok citrusi takođe sadrže dosta rastvorljivih vlakana.
brazilski orasi
Da li ste znali da amazonsko drveće koje rađa brazilski orah može doživjeti i do 500 godina?
Ne obećavamo da ćete stići tako daleko ako jedete ovo, ali ćete sigurno dati poticaj svom tijelu.
Vidite, Brazilci su dobar izvor selena – esencijalnog minerala sa snažnim antioksidativnim svojstvima koja sprečavaju oštećenje ćelija, istovremeno aktivirajući enzime koji pozitivno utiču na vaš imuni sistem.
Nećete morati mnogo da žvakate – samo dva dnevno će isporučiti dovoljno selena za obavljanje posla.
Imate averziju ili alergiju na orašaste plodove? Također možete dobiti dnevni fiks selena iz žutoperaje tune, spanaća ili jaja.
Gljive
Ne iznenađuje da je ćelijska struktura gljivica vrlo podsjeća na onu kod bakterija koje izazivaju bolesti, što znači da svaki put kada jedete gljive dajete svom imunološkom sistemu vojni ekvivalent vježbi ratnih igara.
Vaše imune ćelije će postati vešte u prepoznavanju pravih loših bakterija i dobro ih udariti.
Egzotične sorte poput šitakea smatrale su se najboljim za ovo, ali ispostavilo se da čak i skromna pečurka može značajno poboljšati rang elitnih prirodnih ćelija ubica (NK) vašeg imunološkog sistema.
Ne podnosite pečurke? Probajte Holland and Barrett's Maitake Mushroom Vitamin D (£6,99 za 30 kapsula).
Šargarepe
Ova mala narandžasta čuda su prepuna beta-karotena, pigmenta koji tijelo pretvara u vitamin A – vitamin koji su mnoge moderne studije identificirale kao vjerovatno ključni sastojak u stvaranju i održavanju imunog sistema sa visokim funkcionisanjem sistem.
Zapravo, šargarepa je toliko dobra u snabdijevanju njome da vam samo jedna šargarepa (100g) može osigurati više od 100% preporučenog dnevnog unosa vitamina A.
Nije teško shvatiti zašto je ušao na našu listu superherojskih pratilaca na večeri. No likey? Dinja dinja, crvena paprika, tikvica i slatki krompir takođe su bogati beta karotenom.
