Frank Strack, visoki sveštenik Velominata i čuvar Pravila, razmišlja da li je pivo biciklistov prijatelj neprijatelja
Dragi Frank
Kao i mnogi biciklisti, uživam u pivu za oporavak nakon vožnje. Možda tri. Ili četiri. Šta Pravila predlažu da je prihvatljiva količina konzumiranja piva prije nego što budem više pijanac nego jahač?
Alistair, putem e-pošte
Dragi Alistair
Čujem te jasno i glasno, prijatelju. Pivo je ukusno, pomaže oporavku i čini vas neodoljivim suprotnom polu. Međutim, nisam siguran da je u nadležnosti Pravila da se prosuđuje da li si pijanac ili ne – to je posao za vašeg doktora, vaše prijatelje i vašu majku.
Pivo sadrži mnoge hranljive materije koje su vam potrebne za dopunu vašem sistemu nakon napornog treninga (kao što su ugljeni hidrati, proteini i šećeri) i dolazi sa dodatnim bonusom uključivanja leka protiv bolova (alkohol). Kvaka je u tome što sadrži i nekoliko stvari koje ometaju oporavak, tako da je pivo efikasno samo kao napitak za oporavak u umjerenim količinama.
Lično, ja nisam za umjerenost, ja sam više all-in ili all-out sorta. Postojao je period u kojem sam kafu koristio rekreativno do doba dana kada je postalo društveno prihvatljivo piti alkohol. Problem s tim, pored stalne glavobolje i mamurluka zbog kofeina, bio je u tome što je to djelovalo protiv mog glavnog cilja da budem mršava beskućnica nesposobna za bilo kakvu energičnu aktivnost osim za brzu vožnju biciklom.
Postoji pet glavnih komponenti da postanete bolji biciklista. Izgledati fantastično i biti potpuno opsjednut svojim biciklom su prva dva. Stavljam ih na vrh liste jer predstavljaju platformu za motivaciju da vas izvuku iz vrata da vozite svoj bicikl na prvom mjestu, po svim vremenskim prilikama, iz dana u dan. Nakon toga slijede trening, dijeta i odmor.
Problem sa alkoholom – a posebno pivom – je to što je visoko kaloričan i što alkohol usporava vaš metabolizam. To znači da čak i kada poboljšate svoju prehranu, vaš gubitak težine će ostati skroman zbog smanjene sposobnosti vašeg tijela da sagorijeva kalorije koje unosite. Kada sam se ozbiljno pozabavio svojom kilažom, počeo sam sa vaganjem hrane i striktno kontrolisanjem šta i koliko jedem, ali zapravo nisam počeo da gubim na težini sve dok nisam dramatično smanjio koliko sam pio.
Najviše iznenađujuće u vezi sa smanjenjem konzumiranja alkohola je to što je bilo prilično lako. Otkrio sam da pijem više iz navike nego zbog žudnje, a ispijanje čaše vode umjesto trećeg ili četvrtog piva bilo je savršeno zadovoljavajuće. Trening mi je postao bolji (lakše je bez mamurluka), ishranu je bilo lakše kontrolisati (manje pijanog prejedanja), a moj odmor se takođe dramatično poboljšao jer su moji obrasci spavanja postali mnogo stabilniji bez da je alkohol nestao u 3 ujutro i probudio me sa početak.
Ali osim ako niste ili ne želite da budete profesionalac, nema razloga da potpuno prestanete da pijete. Kao rekreativni biciklisti, naša prehrana i navike pijenja utječu na naš trening i težinu na makro skali, a jedna od prednosti koju imamo u odnosu na profesionalce je da nam vježba koja dolazi kao dio našeg zanata daje luksuz da se prejedemo. ili pretjerati s pićem kada prilika to zahtijeva. U stvari, jedna od velikih nagrada duge vožnje je da se opustite sa prijateljima, pintu u ruci i ubacite se u svoju mitologiju.
Da biste odgovorili na vaše pitanje, koliko biste trebali piti zaista se svodi na vaše ciljeve i vašu jetru. Ako ste zadovoljni svojom težinom i jahanjem, a još uvijek nemate žuticu, nastavite. Ako želite da smršate i postanete bolji u penjanju, onda je najlakši način da stignete do toga da isključite alkohol. Stvarno se svodi na ono što želite od vožnje bicikla.
Frank Strack je kreator i kustos The Rules. Za dodatno osvjetljenje pogledajte velominati.com i pronađite primjerak njegove knjige Pravila u svim dobrim knjižarama. Svoja pitanja za Franka možete poslati e-poštom na [email protected]
